Vegan kek tarifi
Vegan kek tarifi farklı kek lezzetlerini denemek isteyen kişiler için en özel ve ilginç kek türlerinden birisi de vegan kek tarifidir.
Vegan kek tarifi malzemeleri.
- Bir buçuk su bardağı kadar un
- 5 çorba kaşığı kadar kakao
- Bir çay kaşığı kabartma tozu
- Bir su bardağı şeker
- Yarım su bardağın bir parmak az sıvıyağı
- 1 su bardağı filtre kahve veya soğuk su
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- Bir adet vanilya
Vegan kek nasıl yapılır ?
Öncellikli olarak bir kap içerisinde şeker, sıvıyağı, sirke ve vanilyayı iyi bir şekilde çırpıcı yardımı ile karıştırıyoruz. Ardından karışımı biraz daha karıştırdıktan sonra Soğuk kahveyi ekleyerek de karıştırmaya devam edelim. Kakao, kabartma tozu ve unu da karışım içerisine dâhil ederek kek hamurunun topaklanmaması için seri bir şekilde karıştırmamız gerekiyor. 200 derece önceden ısıtılmış fırına koyarak yaklaşık 15 dakika kadar pişirmemiz yeterli olacaktır. Ardından 10 dakika kadar pişen wegan kekimizi fırından çıkartarak soğumasını bekliyoruz. Soğuma işleminden sonra ise wegan kekleri servis tabağına alarak servis edebiliriz.
