damla çikolatalı kurabiye tarifi
Damla çikolatalı kurabiye tarifi bu makalemiz de kurabiye yelpazesi altında en çok tercih edilen ve lezzet bakımından oldukça tatmin eden Damla çikolatalı kurabiyenin tarifini vereceğiz.
Damla çikolatalı kurabiye tarifi malzemeleri.
- 1 Çay Bardağı boyutunda Sıvı Yağ
- 1 paket kadar kabartma tozu
- Damla çikolata
- 1 adet yumurta (orta veya büyük boy seçenekleri arasında herhangi bir şart olmaksızın)
- 125 gram ağırlığında margarin (Oda sıcaklığında olması önemli)
- 3 kahve fincanı kadar pudra şekeri
- Alabildiği kadar un
Damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır ?
Damla çikolatayı bir kenara çıkarın ve malzemeleri bir kapta iyice yoğurun. Hamur elinize yapışmayı bıraktığı takdir de un takviyesini yavaş bir şekilde yapın ve sürekli olarak hamurun kıvamını kontrol edin. Kurabiye şeklini siz kendiniz belirleyebilirsiniz ancak genel olarak oval bir şekil tercihi yapılmaktadır. Tarafınızca şeklini almış olan kurabiyeleri 180 derece sıcaklıkta yaklaşık 15 ila 20 dakika zaman aralığında pişirin. Servise geçmeden önce kurabiyeleri oda sıcaklığında bir süre soğumaya bıraktıktan sonra, servise geçebilirsiniz. Afiyet olsun.
