Portakallı kek tarifi
Portakallı kek tarifi yapılışı son derece pratik olan ve içeriğinde ki portakalın vermiş olduğu lezzet ile daha da tatlanan Portakallı Kek tarifini sizlerde evleriniz de rahatlıkla deneyebilirsiniz.
Portakallı kek tarifi malzemeleri.
- Bir su bardağı toz şeker ( tat ayarını kendiniz ayarlayabilirsiniz)
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- Yarım su bardağı Ayçiçek yağı
- Üç su bardağı un
- Bir adet kabartma tozu
- Az bir miktar ise tarçın
- Üst kısmı için ise pudra şekeri ekleyebiliriz.
Portakallı kek nasıl yapılır ?
Öncellikle bir adet yumurta ile bir su bardağı toz şekerini güzelce köpük kıvamına gelesiye kadar çırpma işlemi uygulamamız gerekiyor. Karışımı güzel bir şekilde çırptıktan sonra ise bir su bardağı süt ve meyve suyu da eklenerek çırpıcı yardımı ile karıştırma işlemi devam edilir. En son aşamada kabartma tozu, yarım su bardağı Ayçiçek yağı ve azar azar un koyularak karıştıralım. En son aşamada ise tarçınıda ekleyerek 180 derecelik fırında portakallı kekimizi pişirmeye verelim.
