Haşhaşlı kurabiye tarifi
Haşhaşlı kurabiye tarifi farklı lezzetleri denemek isteyen kişiler için en özel tariflerden birisi de haşhaşlı kurabiye tarifinin olduğunu söyleyebiliriz. Hem görüntüsü hem de lezzeti ile tüm ilgiyi kendi üzerine çekmeyi başarmış olan haşhaşlı kurabiyeyi sizlerde denemeye ne dersiniz?
Haşhaşlı kurabiye tarifi malzemeleri.
- Bir adet yumurta,
- Yarım su bardağı şeker,
- Yarım su bardağı sıvı yağ,
- Bir adet kabartma tozu ve bir adet vanilya
- Aldığı kadar un
- Toz şeker (üzeri için)
- Haşhaş(mavi olanından )
Haşhaşlı kurabiye nasıl yapılır ?
Yumurtayı, margarini, sıvı yağı, şekeri iyi bir şekilde karıştırmak maksadı ile ilk öncellikle hepsini bir kap içerisine alıyoruz. Daha sonrada kabın içerisine koymuş olduğumuz malzemeleri karıştırmaya başlayabiliriz. Vanilyayı kabartma tozunu ekledikten sonra kurabiyemizin hamurunu yapabilmek adına azar azar unu karışım içerisine dökmeye başlayabiliriz. Hamur kulak memesine geldikten sonra ceviz parçaları halinde almış olduğumuz hamuru top top haline getirerek şeker ve haşhaşa batırıyoruz. 80 derecede pembeleşene kadar hazırlamış olduğumuz kurabiyeleri pişirmemiz gerekmektedir. Pişirme işleminden sonra fırından çıkartarak soğumasının ardından servis yapabiliriz.
