ıspanaklı börek tarifi
ıspanaklı börek tarifi hem görüntüsü hem de lezzeti ile harikalar yaratan böreği evinizde sizlerde deneyebilirsiniz. Üstelik çocuklarınızın da hayran kalarak yemek için sabırsızlanacağı Ispanaklı Tavşan Börek Tarifi son derece kolay ve pratiktir.
ıspanaklı börek tarifi malzemeleri.
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağından biraz az su
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağından biraz az zeytinyağı
- 1 yumurta ( sarısı üzerine ayrılacak )
- Az miktar tuz
- Yarım paket yaş maya
- Alabildiği kadar ise un
Üzeri için ise,
Domates, Biber ve zeytin
İç Harcı İçin ,
Bir adet soğan
Bir kilo kadar ıspanak
Bir tatlı kaşığı tuz
Az miktar pul biber
Peynir
ıspanaklı börek nasıl yapılır ?
Hamuru malzeme ile yoğurma aşamasını gerçekleştirdikten sonra mayayı da ekleyip yoğurarak dinlenmeye alıyoruz. Soğan ve ıspanakları da kavurmamız gerekiyor. Ispanağın suyu çekildikten sonra üzerine peynir ekliyoruz. Hamuru ikiye açarak sekiz parçaya bölmemiz gerekmektedir. Önce dört bezesi tabak büyüklüğünde açıldıktan sonra ara katların ıspanak harcı koyulur. Diğer dört bezede aynı şekilde yapılıp kapatılır. Üzerine ise yumurta sarısını sürdükten sonra domates, zeytin ve biberi dizerek fırına verebiliriz.
